전체상품목록 바로가기

본문 바로가기


현재 위치
  1. 게시판
  2. Healthy

Healthy

Healthy

게시판 상세
제목 탄수화물의 건강 유지 및 증진을 위한 섭취기준 중 두뇌의 탄수화물 소비량
작성자 (주)푸드트리 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2021-04-01
  • 추천 추천하기
  • 조회수 165

* 두뇌의 탄수화물 소비량


체네 기관 중 뇌, 적혈구, 망막, 수정체, 신장의 수질 등은 포도당을 에너지원으로 선호한다.


성인의 두뇌에서 하루에 산화되는 포도당양은 연구에 따라 117~142g/일 이며, 평균적으로 100 g/일 이라고 보고하고 있다.


그러나 공복이나 단식 등 포도당이 충분히 공급되지 않으면 두뇌에 사용될 포도당을 공급하기 위해 체내에서 탄수화물이 아닌 다른 물질,즉, 단백질로부터 포도당을  합성하는 과정이 증가한다. 


이러한 상태에서 저장 지방으로부터 에너지를 공급을 위하여 지방산이 분해되지만, 케톤체가 축적되어 케토시스를 일으킬 위험이 있으므로 식품섭취를 통한 포도당 공급이 필요하다. 


케토시스를 예방할 수 있는 탄수화물량은 1일 50-100g으로 두뇌에서 1일 산화되는 양과 유사하다. 


미국의 경우 두뇌에서 케톤으로 에너지를 사용하지 않고 포도당으로 충분한 에너지를 공급 받는 양을 1일 100 g으로 적용하여 이 값을 평균필요량으로 설정하였다.


게시글 신고하기

신고사유

신고해주신 내용은 쇼핑몰 운영자의 검토 후 내부 운영 정책에 의해 처리가 진행됩니다.

첨부파일
비밀번호 수정 및 삭제하려면 비밀번호를 입력하세요.
댓글 수정

비밀번호 :

/ byte

비밀번호 : 확인 취소

댓글 입력
댓글달기 이름 : 비밀번호 : 관리자답변보기

영문 대소문자/숫자/특수문자 중 2가지 이상 조합, 10자~16자

/ byte

왼쪽의 문자를 공백없이 입력하세요.(대소문자구분)

관리자에게만 댓글 작성 권한이 있습니다.




WORLD SHIPPING

PLEASE SELECT THE DESTINATION COUNTRY AND LANGUAGE :

GO
close